المقادير :
3 كوب جزر مبشور
واحد ونصف كوب سكر
1 كوب جوز الهند
1 كوب بسكويت مطحون
2 م قشطة
الطريقة :
* يوضع الجزر مع السكر في إناء ويوضع على النار حتى يذوب السكر ويختفي الماء .
* يضاف إليه البسكويت وجوز الهند والقشطة ثم يقلب على نار هادئة
قليلا ثم يرفع عن النار ويبرد في الثلاجة .
* بعد فترة نخرجه من الثلاجة ويشكل حسب الرغبة ويدحرج في جوز
الهند .
وبالعافية على قلوبكم ياحلوين
الأحد مارس 02, 2008 3:32 am