--------------------------------------------------------------------------------
مرحباااااااااا ادم وحواء
اليوم الشيف عنو وصف بتجنن بس ابليز عاوزين انشوف منكوم ردود حلوة زيكموالحين اخليكم مع الشيف
&كول b*o*y&
اهلا وسهلا في مطبخكم اليوم زي ما خبركم عندنا وصفة
جديدا واتمنا انها تنال اعجابكم والحين سررررررررررريع جيبو الورقة والقلم وكتبو وراية
المـــــــــقارير
1:مكرونةالصدف
2:صدور دجاج
3:فلفل رومي ملون (احمر واصفر واخضر)
4:جزر
5:زيت
6:ملح
7:يهارات
8:ماينيز
9:جبنة كيري
الطريقة
نضع المكرونة في ماء والدجاج ايضن بس المكرونة لحال والدجاج لحال وننتضر حتى تنضج
نقطع الفلفل الرومي ونبشر عليه الجزر
نصفي المكرونة من الماء والدجاج
تقطع الدجاج الى شرايح
ونضعها في مقلاة ونضبف اليها الفلفل والجزر
ونضع علية الملح ملعقتين صغيرة والبها ملعقةصغيرة
ونبدا بتحريك ربع ساعة حتى تاخذ الوضفة نكهة البهار
وطبعن البهارات مطحونة
وبعدين تحشي المكرونة ونضعها في صينية
ونخلط المينيز والكيري ونضعها عليها
ونضعها في الفورن حتى تحمر وتقدم الى المائدة
وبا الهنا والشفاء
الأربعاء أبريل 02, 2008 1:32 pm